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爱自己~全方位~女人靠养~内补才能外美颜~O(∩_∩)O~  

2014-03-19 10:28:32|  分类: 『美肤』 |  标签: |举报 |字号 订阅

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人人都知燕窝的好处,早在明清时代,我国伟大的航海家郑和在下西洋时从印尼带回燕窝,明神宗朱翊钧万历十七(1589)年就开始以燕窝进补。当时滴燕窝堪比黄金珍贵,不是普通老百姓可以吃的起的,只有皇亲国戚才有资格享用这种顶级补品。
 
如今燕窝已经走进寻常百姓家,虽然在品相上和级别上也分为三六九等,不过已经可以被大多数老百姓所接受。尤其是女人,哇哈哈哈,这东西对我们来说可是美容养颜、内外兼修的不二法门,虽然之前也吃过燕窝,但是因为其价格昂贵也没有一直坚持下来,断断续续的服用,不过因为这段时间的进补使得问我脸色和皮肤都出现变化,所以我决定以后做一名忠实的燕粉!这里还要感谢我的骨灰级粉丝cherry,让我买到了放心正宗又划算的龙牙盏。

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因为是自己吃的所以在包装上没有选择豪华版,其实cherry那里是可以有更好的,但是价格自然也要算上去,送礼的话倒是合适,但是自用就没有必要了。 

在网上包括一些不正规店铺都有出售纯假或者混合真假的燕窝,所谓纯假就是不含有任何的燕窝成分,完全是用银耳,木薯粉,海底燕窝,粉丝,猪皮等各种各样的材质做的假燕窝,盏形完美漂亮,有时候真的会看走眼。这里也给大家提供一些辨别真假燕窝的方法:

表面形状:真燕窝表面微成胶状,质地坚韧,,对光照呈半透明而晶亮,可看见自然不均匀燕丝。

假燕窝表面多呈颗粒装,对光照不透明,有的根据不同材质会有透明贝壳亮色,脆而易碎。

 

气味:真燕窝有木霉味,炖后有淡淡的蛋白清香,口感顺滑。

假燕窝多为猪皮假冒,有油炸味,或者有化学药水气味或者难闻的腥臭味。

 

纤维组织:真燕窝以不规则的丝瓜络组织形态参差结聚成。

假燕窝纤维组织是手工做成,有的有手工痕迹

泡发后状态:真燕窝膨胀后的重量是原来的6到8倍,成丝絮状,并且盏形完好(如有泡后盏形散开多为人工添加了物质,以及刷胶后胶体密度散开。),无特殊异味。

假燕窝如果是猪皮做成则无发头或者发头很小,海藻或者树脂燕窝会发头十倍以上涨发后呈片状或者散开,有气味。

如果炖燕窝的水很粘稠,那么是刷胶严重或者添加了粘稠剂。

 
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cherry这里的燕窝均来自印尼,上等的金丝白燕。Cherry家直接从印尼厂家拿货,不需要经过层层经销商,也省去了店铺、人员工资等费用。所以争取做大众都能吃得起的燕窝。据她说在印尼有专门的燕屋,有两个自己的无菌工厂。第三个工厂在厦门建设中。

燕窝的级别分六个等级。从低到高分别是:燕角、白燕条、白燕盏、官燕、龙牙盏和顶级龙牙盏。等级越高售价越高。龙牙盏和顶级龙牙盏是送礼的最佳选择。

我这次买虽然不是顶级龙牙盏,但是也算是级别很高的一种了。一盏的大小已经有我的手掌大,足足7、8克,对光照非常可以看到丝丝分明。


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燕窝在放入炖盅前需要经过发泡,一般来来说在发泡前可以先用清水冲洗一下,然后用纯净水或矿泉水浸泡。一盏燕窝泡2个小时左右,泡发过程中能把一些脏东西泡走,无刷胶燕窝短时间能泡发并且时间再长还是一整盏不会散开,泡好后放滤网撕碎,尤其是燕角肉质后,泡2小时还是会硬劲量撕开,这时候可以用镊子挑出杂毛,不过一般我觉得麻烦都不挑的,然后换水再泡4-5个小时(总共需要泡6小时以上,我一般是晚上泡,第二天弄)。

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一切都准备妥当之后就可以放进炖盅了,不过我没有,就直接像蒸鸡蛋一样的隔水煮也可以的。最简单的是冰糖燕窝,在炖煮之前就放好冰糖我觉得能更把甜味一起融入燕窝中,比煮好之后再放冰糖口感更好。放好冰糖之后在注入热水,水尽量没燕窝为宜。开小火,慢慢炖,大概炖30-45分钟左右就可以了。

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出锅的成品,因为之前的程序比较繁琐所以建议可以一次多炖一点放冰箱冰着每次盛一点出来吃。

香港执业数十年的李楠医师总结了燕窝十大功效: 

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。 
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。 
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。 
6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。 
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。 
8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。 
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。 
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效。

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当然也可以根据不同的口味加一些红枣粒葡萄干等等来拌,夏天时冰镇燕窝真的很爽的。

燕窝是一种不含任何激素的食品,因此效果是需要很长一段时间坚持滴,坚持3个月至半年后会慢慢感受到气色以及免疫力会得到很好的改变,保养与不保养的人在35岁之后就能感受到差距了,女人嘛,要尽量对自己好,也要对爱人好,当然更重要的是好心态和好心情,这样我们才能永葆青春不老容颜哦。

说了这么多,大家是不是多燕窝有了一些了解呢?其实我也在学习燕窝的知识当中,这里也是纯分享一下。最重要的是希望大家都能变成一个懂得疼爱自己的女人,美丽是以内养外没错,但是更是一种自身滴气质,如果我们不单懂得人体机能上的保养也能提高自身的修养,那么做个懂生活的精致女人又有何难呢?

————————————————— link 链接 —————————————————
在这里买的:cherry17677343(微信卖家)。 
以前觉得微商不方便,但是现在越来越体会到这种私密安全一对一服务的好处了。

我的博友过去都会有优惠的,其实本身的价格就蛮实在,
店主自称也是我多年的小粉丝一枚,欢迎大家检验品质。


END!

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